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诗文
巧克力曲奇饼干
释义
食材明细
主料
低筋粉
100克
可可粉
5克
黄油
60克
辅料
白糖
40克
盐
0.7克
泡打粉
2克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力曲奇饼干的做法步骤
1
先准备黄油
2
化开的黄油中倒入白糖、盐,进烤箱加热二分钟,使白糖和盐融化
3
面粉,可可粉,泡打粉混合拌匀
4
巧克力切碎
5
将混合好的面粉分三次倒入搅拌好的黄油中,不要划圈搅拌
6
倒入巧克力碎,拌匀
7
团成圆球状,按扁摆到烤盘中,180度,上下烤20分钟
8
晾凉后可以吃了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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更新时间:2025/3/17 10:36:54