食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
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11、在干净的盆里打入两个鸡蛋 -
22、倒入适量面粉（一小碗）
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33、加入清水，搅拌至稀稠
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44、不粘锅加热，锅底刷一层薄薄的油
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55、舀入两勺面糊，快速转圈成圆形
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6小火煎至一面成熟，晃动锅子，饼在锅中滑动表示可以翻面了，此时手握锅柄将饼抛出翻面（初练者很可能会将饼抛至天花板上，可以借助铲子翻面）
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7翻面后再煎至金黄色即可出锅
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88、抹上自己熬制的牛肉酱或者番茄酱
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9此番茄酱也是自己熬制的哦！
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109、裹入你爱吃的食材都可以
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11营养快手早餐，开动！
小窍门
在做面糊的时候，可以加少许芝麻（喜欢香葱的可以加葱末），平时做鸡蛋面饼的时候再加点盐。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜