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诗文	蓝莓麦芬
释义	食材明细 主料 黄油 30克 细砂糖 60克 低筋面粉 120克 泡打粉 5克 冷冻蓝莓 70克 辅料 鸡蛋 1个 鲜奶油 150克 盐 2克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蓝莓麦芬的做法步骤 1 准备齐材料 2 黄油加热融化。用打蛋器把糖和鸡蛋拌成蛋黄糊，加入黄油 3 然后鲜奶油分两次倒入蛋黄糊，拌匀 4 低粉过筛，把盐和泡打粉拌入混合，把冷冻的蓝莓放入低粉中拌匀 5 在面粉中间挖一个坑 6 把步骤3的奶油蛋黄糊倒入 7 快速的拌匀 8 然后装入纸杯模具，只要装6分满即可，烤的时候会发起来 9 烤箱预热180度，放入烤箱中层烤25-30分钟。冷却后可食用 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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