食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
私房红烧排骨的做法步骤
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1将猪肋骨清水洗净，放入锅内用清水炖
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210分钟左右，将浮沫去清，放入葱姜，花椒大料，放入冰糖。炖至30-50分钟。
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3改小火炖10-15分钟，收汁放盐。
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4放入盘中，配生菜叶，和辣酱等沾料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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