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诗文
自制酸奶
释义
食材明细
主料
纯牛奶
240ml×2
菌粉
0.5g
辅料
细砂糖
25g(可不加)
奶香 口味
数小时 耗时
简单 难度
自制酸奶的做法步骤
1
准备纯牛奶2袋。
2
消毒玻璃瓶,瓶子用热水煮烫,塑料盖在温水中泡一下,拿出自然控干。
3
量杯也要用热水煮烫消毒,晾干,放入糖。
4
添加菌粉。
5
加入牛奶,搅拌均匀(搅拌器物提前消毒)。
6
分入小瓶中(我分了约100的液体5瓶)。
7
放入面包机中。
8
按酸奶键,自动定时,我的6小时后就好啦。
9
做好后,洁白,细腻,口感非常好。
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成品图
11
搭配喜欢的水果,不要太好吃哦???
12
成品图
小窍门
1,制作过程所需工具都要消毒,并且不能有油,不要接触生水。
2,要用纯牛奶全脂,脱脂都可以,根据自己喜欢。
3,菌粉很多种,根据自己的情况,我用的十菌的。
4,喜欢原味的,不喜欢甜的,糖可以不加。
使用的厨具:面包机
所属分类: 甜品 酸奶
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更新时间:2026/3/14 10:59:00