食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
川芎白芷鱼头汤的做法步骤
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1准备:鱼头，清洗干净备用。 -
2汤料:天麻，川芎，白芷，玉竹，准山。
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3姜丝。
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4汤料清洗干净用温水泡半小时。
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5砂锅里添加油，下姜丝煸炒一下下。
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6放入鱼头中火煎制。
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7两面都稍微煎一下就可以。
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8添加适量的开水。
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9先大火烧煮五分钟再调小火煲30-45分钟。
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10时间到，鱼汤就煲好了调点盐即可品尝。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜