食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆渣土司的做法步骤
-
1把除黄油外所有材料放入面包机中搅拌20分钟，加入软化黄油再次搅拌20分钟。搅拌好的面团从面包机中取出来放盘里盖上保鲜膜进行基础发酵。 -
2现在天气热大概发酵1小时左右，我判断的标准是，手指沾上面粉面团中间戳个洞不会回缩就算好了。 -
3基础发酵好的面团取出压扁排气，分成三份，滚圆，醒发20分钟。 -
4取一块面团，擀成长形。 -
5卷起来，静置几分钟 -
6再次擀开 -
7卷起来 -
8放入土司模。其他两份面团也做同样的处理。 -
9整形好的面团放入烤箱进行二次发酵40分钟左右。 -
10二次发酵好盖上土司盖，入烤箱180度，下层上下火，40分钟。 -
11烤好的土司从土司模倒出，放烤网上晾凉，密封保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 家常五谷稀饭
- 肉末蛋炒饭
- 酱香烤排骨【空气炸锅版】
- 酸菜鱼头
- 卤猪皮
- 香辣烤鱼（烤箱版）
- 粉蒸红薯
- 糖拌西红柿
- 红烧肉炖土豆
- 香煎鱼块
- 原味胡萝卜
- 奶酪火腿肠酥
- 素炒鱼香茄条
- 青柠香辣干锅虾【空气炸锅版】
- 剁椒鲈鱼
- 山楂果酱 小孩的最爱
- 银耳莲子薏仁南瓜粥
- 炸山芋圆子
- 鸡肉炖酸菜
- 土豆丝卷饼
- 香煎豆腐卷
- 香酥虾
- 小苹果花馍
- 冰火菠萝油
- 炸鸡腿
- hope follow
- hope hurts
- hopelessness nursing diagnosis
- hope look
- hope me
- hope meet
- hope not
- hope project
- hope road
- hopes and Dreams
- hope school
- hope so
- hopes way
- hope you too
- hoping that
- 书斋壁（宋·陆游）
- 书斋壁（宋·陆游）
- 书斋壁（宋末元初·仇远）
- 书斋夏日（宋·郑刚中）
- 书斋夜坐二首（宋·杨万里）
- 书斋夜坐（宋·连文凤）
- 书斋小景（清·多隆阿）
- 书斋展西墙（元·耶律铸）
- 书斋戏题（宋·陈必复）
- 书斋春日（宋·吕南公）
- 书斋独坐有怀（宋·孔平仲）
- 书斋独坐（宋·郑清之）
- 书斋独坐（清·缪公恩）
- 书斋秋暝（清·胤禛）
- 书斋自儆（宋·张载）
- 欧阳询虞恭公碑/中国碑帖经典
- 盐渍蔬菜生产实用技术
- 方便与休闲食品生产技术/中等职业教育教材
- 渐进英语阅读(高级第2集)
- 第一手段(侵分要点)/围棋妙手丛书
- 三国演义(珍藏本)/中国古典文学名著
- 中国男人日本男人
- 书衣百影(中国现代书籍装帧选1906-1949)
- 楠溪江中游古村落/乡土中国
- 非全天候父母(对没有孩子监护权的离婚父母的指导)/蓝风筝译丛
- 太阳旗的飘落(日本军队败战录)
- 学生词典(小学至初中适用)
- 血染的星条旗(美国军队败战录)
- 熊法官和猴警探/小学趣味数学故事丛书
- 票据法教程/财经法学系列教材