“夏日里一道减脂爽口的小菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒冬瓜的做法步骤
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1冬瓜切块。 -
2榨菜半包，虾皮（我这个虾皮时间长了点）。
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3起油锅，放入冬瓜煸炒。
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4炒一会放入少许的水，再放入虾皮。一起煮至冬瓜软糯。十分钟中火。
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5放入榨菜后，在烧两分钟小火，最后淋入玉米淀粉。玉米淀粉需要用冷水打散，10ml左右的冷水就可以。这样汤汁不会太薄。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜