食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉片炒三素的做法步骤
-
1食材：新鲜香菇（已清洗切片）。 -
2青瓜（已清洗切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。 -
3瘦肉片。 -
4烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒至变色后，盛出。 -
5接着，利用炒瘦肉片的油下入香菇、青瓜和红椒，加一些清水翻炒翻炒至断生。 -
6然后，合入炒好的瘦肉片翻炒一下。 -
7最后，加点盐、味精。 -
8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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