正宗油酥花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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700g面粉倒入10g发酵粉。
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揉成面团醒发1小时左右。
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醒发好的面团。
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小碗里倒入1勺面粉，1匙盐，1匙花椒面。
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1匙盐。
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1匙花椒面。
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锅中倒油。
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油热后浇入碗中。
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搅拌均匀，油酥就做好了。
10
把面揉光滑。
11
擀成长方形薄皮。
12
撒上油酥。
13
朝里折，再对折。
14
先切窄条，再切宽条。
15
把窄条放到宽条上。
16
用筷子在中间压一下。
17
压出的花卷。
18
也可把面抻长，用筷子放中间，捏面两头翻一圈。
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翻好的花卷。
20
放盖帘上醒半小时。
21
油酥不够了，又蒸了几个白馒头。用双层蒸锅，一次能蒸18个，蒸25分钟就好了。
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蒸好的花卷，散发着麦香和油酥的清香，不就菜也能吃两个大花卷。

诗文	油酥花卷
释义	“大部分家庭因为工作繁忙，面食几乎都是买着吃，我们附近一家馒头店天天爆满，晚了就买不到了。先不说食品安全，光是添加剂就后怕，有时间还是自己在家做面食，食材好，味道更好，所以身体才能健康！” 食材明细主料面粉 700g 辅料发酵粉 10g 花生油 1勺花椒面 1匙盐 1匙面粉 1勺甜香口味蒸工艺数小时耗时普通难度油酥花卷的做法步骤 1 700g面粉倒入10g发酵粉。 2 揉成面团醒发1小时左右。 3 醒发好的面团。 4 小碗里倒入1勺面粉，1匙盐，1匙花椒面。 5 1匙盐。 6 1匙花椒面。 7 锅中倒油。 8 油热后浇入碗中。 9 搅拌均匀，油酥就做好了。 10 把面揉光滑。 11 擀成长方形薄皮。 12 撒上油酥。 13 朝里折，再对折。 14 先切窄条，再切宽条。 15 把窄条放到宽条上。 16 用筷子在中间压一下。 17 压出的花卷。 18 也可把面抻长，用筷子放中间，捏面两头翻一圈。 19 翻好的花卷。 20 放盖帘上醒半小时。 21 油酥不够了，又蒸了几个白馒头。用双层蒸锅，一次能蒸18个，蒸25分钟就好了。 22 蒸好的花卷，散发着麦香和油酥的清香，不就菜也能吃两个大花卷。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食早餐
随便看	蒜苗剁椒炒腊肉白萝卜羊肉汤红糖风车饼热窝儿鸡蜂蜜吐司炸酱面的制作，包括面条的制作肖氏番茄炒蛋海鲜粥一品豆腐煲咖喱牛肉土豆简单的美味唤起儿时的记忆---------桂花土豆鱼香肉丝焗蚬壳意粉糖醋排骨金针菇抱蛋争奇斗艳的小汤圆香草曲奇素三鲜馅饺子腐卷厨师机版全麦黑芝麻吐司紫薯西米糖水清煮鲫鱼巧妙制作带冰碴奶昔蔓越莓饼干苏打饼干

食材明细

油酥花卷的做法步骤