网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑白豆腐羹
释义
“酦辣鲜香,滑嫩浓郁。”
食材明细
主料
嫩豆腐
1盒
猪血
1盒
小葱
2根
辅料
菜籽油
3茶匙
淀粉
2茶匙
醋
2茶匙
芝麻油
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
干海椒
少许
花椒
少许
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黑白豆腐羹的做法步骤
1
盒装嫩豆腐、猪血各一盒。
2
取猪血盒、撕去盒封,倒扣出猪血;
3
立刀切片;
4
斜刀切成丝。
5
取豆腐盒、撕去盒封,用小刀划走盒边一周、倒扣出豆腐;
6
立刀切片;
7
斜刀切成丝,连同猪血丝放入盛清水的汤盆中。
8
油热、小火,下干海椒、花椒炸出糊辣香味后铲出;
9
将豆腐丝和猪血丝连同清水倒入锅中,放胡椒粉、盐;
10
中火烧沸、打去浮沫,煮两三分钟;
11
分多次加入水淀粉,待汁浓后放葱段、鸡精;
12
浇醋、芝麻油,划均匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
随便看
芹菜炒豆芽
芹菜丝炒豆丝
韭苔炒竹笋
香煎鸡肉肠
蘑菇炒香干
韭菜炒蘑菇
家常炒菜——蒜苗炒牛肉
奶油番茄浓汤
果味魔方
清汤羊排火锅
冬日暖粥 --- 紫心淮山燕麦粥
家常红烧肉烧鸡蛋
上汤味噌什锦火锅
蓝莓酸奶马芬
红焖羊排
黄瓜拌竹蛏
红薯豆沙饼
辣炒白萝卜
家庭改良版新疆大盘鸡
花生酱小饼干
剁椒炒丝瓜
豆豉炒苦瓜
西瓜西米饮
西瓜沙冰
韭苔木耳炒竹蛏
从流什么什么的成语
从流忘反
从理论上说用英语怎么说
从第一写到第三十用英语怎么说
从者什么什么的成语
从者如云
从规什么什么的成语
从规矩定方圆
从谏什么什么的成语
从谏如流
从轻什么什么的成语
从轻发落
从远处传来哭声用英语怎么说
从那时开始用英语怎么说
从长什么什么的成语
兰亭怀古(明·王恭)
兰亭怀古(明·程通)
兰亭怀古(清·章甫)
兰亭故居(宋·王迈)
兰亭曲水流觞口占(当代·金鉴才)
兰亭次韵(明·徐渭)
兰亭祓禊图(明·卢龙云)
兰亭秋禊即席口占(当代·秦鸿)
兰亭秋禊诗会(当代·姚佳)
兰亭秋禊(当代·钱之江)
兰亭记(宋·王柏)
兰亭论辩(当代·陈永正)
兰亭诗二首 其一(魏晋·孙统)
兰亭诗二首 其一(魏晋·孙绰)
兰亭诗二首 其一(魏晋·徐丰之)
人民的健康(走向去碎片化的中国医保改革上)(精)
中国区县变动的时空特征与影响效应研究
服刑人员未成年子女心理创伤干预研究设计与开发
建筑给水排水施工图标准化设计
新能源汽车概论(第4版高等院校汽车专业互联网+创新规划教材)
Java程序设计精编教程(第4版微课视频题库版高等学校Java课程系列教材)
Visual C#2022程序设计从零开始学
高中思想政治(选择性必修3逻辑与思维)/中学教材全解
区域贸易协定与中国贸易增长--基于贸易结构与贸易边际视角/服务业与服务贸易论丛
城市交叉路口建筑设计
北京养源斋结构检测与保护研究(精)/文物建筑保护实践与理论系列丛书
智本论宏观转向
中国新型城镇化包容性发展研究/新时代高质量发展丛书
数学游戏直播间
工程建设法学(第3版高等学校工程管理系列经典教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/10 7:42:40