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诗文
五彩蔬炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
一碗
辅料
鸡腿菇
适量
胡萝卜
适量
蟹味菇
适量
彩椒
适量
黄瓜
适量
配料
食用油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
香葱末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
五彩蔬炒饭的做法步骤
1
1、将食材准备好,胡萝卜去皮
2
2、彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇洗干净后切小粒,香葱切成末
3
3、热锅凉油,放入切好的彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇炒至五分熟
4
4、加入米饭炒散后,加入胡椒粉、生抽、盐翻炒均匀
5
5、炒好饭后将米饭扒开,将香葱放入,然后用米饭把香葱掩没
6
6、焖一分钟后,将饭和葱炒匀即可装盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/13 8:36:27