“洋葱炒白萝卜，特别好吃下饭。洋葱具有很好的抗氧化，抗衰老的功效。白萝卜能够滋阴补肾，对身体还有很好的滋补效果，白萝卜能够健脾和胃养肝明目。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒白萝卜的做法步骤
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1紫洋葱1个，白萝卜400克，香葱2棵，大蒜4瓣。 -
2把所有食材择洗干净，白萝卜切片，用盐杀一下，然后洗净控干备用。
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3洋葱切条，搓散，蒜切片，葱白葱叶分开。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油炒香葱蒜，加白萝卜翻炒，加点蚝油增香上色。
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6加100ml水，盖上盖子焖炖3分钟，然后加洋葱，加盐加五香粉，最后撒上香葱叶。白萝卜有一点点苦，如果不喜欢那个萝卜味，可以加1勺白糖调味。
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7洋葱炒白萝，特别好吃下饭。
使用的厨具：平底锅
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