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诗文
芝麻花卷
释义
“??????天天吃馒头不行”
食材明细
主料
芝麻
适量
辅料
酵母
适量
食用油
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
芝麻花卷的做法步骤
1
准备好面粉,酵母,熟芝麻
2
酵母温水化开
3
酵母水倒入面粉,慢慢加不要一次倒完,揉好醒面二个钟
4
醒好的面团
5
再次揉面团,排出空气
6
用面杖搞薄,越薄越好(原谅我是菜鸟)??????
7
涮油酒芝麻(应该加点盐??????)
8
卷起
9
切成小节
10
??????第一次搞
11
再饧二十分钟开蒸
12
没卷好,下次会了,蒸完焖五分钟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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戊子正月廿一日雪及半尺(宋·曹勋)
戊子正月廿八日尹氏园中赏梅用同甫韵(当代·金鉴才)
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更新时间:2026/4/8 20:54:12