“想凑个七色召唤神龙~”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荷叶夹的做法步骤
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1蔬菜汁，我用的是青菜 -
2这是自己家酿黄酒的酒糟，加水打成汁~这颜色，，啧啧啧~ -
3200克面粉加120克蔬菜汁，加酵母和糖，揉成面团，还揉了一块白面，家里人胃口好，多做点总是对的~ -
4醒发后，分成6块，现在蒸了就是刀切馒头~ -
5搓圆，蒸了就是圆馒头~ -
6擀开~ -
7刷油~ -
8对折~ -
9用工具压出痕迹~ -
10压好后是这样的~ -
11蒸锅烧开水，放蒸锅里醒10分钟，继续蒸12分钟左右就可以出锅了~
小窍门
纯天然彩色荷叶夹，可以夹一切~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食