“原味手抓饼，煎出来口感稍微硬，加入鸡蛋后再煎，口感顿时感觉好很多，而且营养又上一层次，颜值也杠杠的。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋煎手抓饼的做法步骤
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1准备的食材。 -
2放适量油，烧热，放入饼坯。
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3打入鸡蛋。
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4把鸡蛋划散。
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5?然后翻过来，技术好的话两面均可沾上鸡蛋液。（也可以再加入一个鸡蛋）两边煎熟后撒上葱花即可。
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6成品。
小窍门
原饼胚已调味，不需要另加食盐。
使用的厨具：平底锅
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