食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
造型饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化 -
2糖粉 -
3黄油里加入糖粉，打蛋器低速打匀 -
4分三次加入蛋液，每次搅打均匀再加入下一次，打至充分融合膨胀 -
5筛入低筋粉 -
6翻拌均匀 -
7操作台上用湿布擦一下，铺上保鲜膜，将面倒在上面 -
8利用保鲜膜包裹捏成团，这样不会弄到手上，懒人做法。放入冰箱冷冻半小时，微硬即可 -
9面团上下铺一层保鲜膜，以免粘擀面杖。一半面团擀成0.2cm厚，用造型模具造型。daisy烤了三盘。薄厚可以自己决定 -
10烤箱预热，上下火180度，中层，10分钟左右，厚的可以适当延长时间，但不要把饼干烤糊 -
11烤好的饼干，放凉装入密封容器，以免受潮影响味道
使用的厨具：电烤箱
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