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绿豆糯米糕
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
大米粉
适量
绿豆
适量
辅料
糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
绿豆糯米糕的做法步骤
1
绿豆洗净,放锅里煮熟
2
糯米粉
3
大米粉
4
把绿豆压成泥,加糖调均匀
5
糯米粉和大米粉加糖加水和一和
6
糯米粉和大米粉加糖加水和一和,和到不粘手,如图
7
拿一些搓成圆形
8
压扁放到盘子里
9
中间放一层绿豆泥
10
再搓一个圆形压扁放上去,撒上芝麻
11
放锅里,开水蒸半个小时
12
行啦
13
放凉后,周边用个小刀过一下,取出放盘子里,切块
14
第一次做,凑合着
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 糕点 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/8 16:10:47