“韭菜有很多的营养价值，含有大量的钙，磷，胡萝卜素和维生素C。它有补需解毒的功效，多吃韭菜，可以养肝，增强脾胃之气。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
韭菜煎蛋的做法步骤
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1材料包括：鸡蛋，韭菜。 -
2将鸡蛋打散至起泡，韭菜切碎备用。 -
3小火热锅下油，放入韭菜，炒一分钟后放上盐。 -
4将鸡蛋倒在韭菜上面，不要用铲子去炒鸡蛋，拿起锅柄轻轻摇，将鸡蛋均匀铺在韭菜上面。 -
5这样煎出来的鸡蛋色泽金黄，甘香可口。