“想尽一切办法为了让孩子多吃菜。口味清淡，味道鲜美，营养丰富，操作简单。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒三丁的做法步骤
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1猪肉馅里加1小勺料酒，1小勺酱油，半勺盐，半勺糖，一点拌馅调味料（这里配料丰富），1小勺淀粉，搅拌均匀，腌一会儿。 -
2葱切几片，蒜切几瓣。 -
3西葫芦半个，平蘑几片，笋尖几个，全部切成小丁备用。 -
4开炒，热锅凉油下葱蒜煸香，下腌好的猪肉馅，炒到肉馅出油。 -
5放三丁翻炒，放一点盐，一点鸡粉，炒的时候菜会出水，要炒到水干。 -
6出锅装盘，配上小豆包，孩子很爱吃。
小窍门
孩子口味要偏清淡，不需要放太多油和调味料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐