食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制街边炸串的做法步骤
-
1豆腐皮切成小块，卷上金针菇。 -
2用竹签串起来如图。 -
3香菜切断。 -
4用豆皮卷上香菜。 -
5用竹签串起来如图。 -
6火锅丸子用竹签串好，火腿用竹签串好。 -
7辣椒切小段用竹签串好。 -
8锅中烧油油温五成热下去丸子，炸制金黄色捞出。 -
9下入火腿。 -
10炸制金黄色捞出。 -
11炸金针菇卷，炸制金黄色捞出。 -
12炸辣椒串，炸制虎皮状捞出。 -
13容器中加入孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料，盐。 -
14浇上热油。 -
15搅拌均匀。 -
16烤好的串刷上酱料。 -
17成品图。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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