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诗文	撒尿牛肉丸煎饼
释义	食材明细 主料 撒尿牛肉丸 1包 面粉 60克 辅料 鸡蛋 2只 香葱 适量 调料 椒盐 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 撒尿牛肉丸煎饼的做法步骤 1 食材：撒尿牛肉丸。 2 面粉。 3 鸡蛋、香葱、椒盐。 4 将撒尿牛肉丸去包装壳，切碎。 5 放入大碗中。 6 接着，合入面粉、打入鸡蛋，加入香葱，加点椒盐、盐、鸡精、料酒和少许水。 7 和成面团。 8 取平底锅置火上，倒入少许油烧热，手沾上一点清水，取一些面团揉成圆球压扁一下放入平底锅中。 9 最后，用中小火煎成两面金黄，即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   家常菜
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