“这个夏天不太热，西瓜??买了几天都没机会吃，坐家里有点冷啊！不如来一个酸甜的小菜，适合我们这里的夏天??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋西兰花的做法步骤
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1西兰花切块洗净。 -
2铁锅烧开水，加点盐，放入西兰花焯烫至断生。
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3焯好的西兰花捞出过凉水。
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4一个西红柿去皮切小块。
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5准备调制糖醋汁：先加5勺纯净水，再加4勺番茄酱。
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6然后加3勺白糖，2勺米醋，1勺淀粉，搅拌均匀。
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7所有调料搅拌融和，糖醋汁就成了。
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8炒锅热油，先放西红柿翻炒。
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9西红柿炒至沙，再放入调好的糖醋汁翻炒。
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10糖醋汁与西红柿融合。
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11放入西兰花再翻炒，让每一块西兰花裹上糖醋汁。
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12出锅装盘??。
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13绿色的西兰花躺在红色的汁里??。
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14每一口，都饱含着浓郁的酸酸甜甜的味道??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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