食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲍鱼烧肉的做法步骤
-
1五花肉切成小块。 -
2活鲍鱼去壳（可以让卖海鲜的老板帮忙去掉）。 -
3去掉壳的鲍鱼用刷子刷洗干净。 -
4生姜拍碎。 -
5锅烧热放油，把生姜放进锅里煸炒出香味。 -
6把五花肉倒入锅内翻炒出油。 -
7再把排骨放进去煸炒。 -
8把洗干净的鲍鱼倒进去翻炒，倒入料酒去腥。 -
9放入开水大火煮开，转小火慢炖。 -
10半小时后放糖、老抽、生抽、南乳汁、盐和胡椒粉，继续炖1个小时。 -
11肉酥烂了转大火收汁装盘即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 高汤炖海带
- 红萝卜烧豆腐
- 手撕包菜
- 广式五仁月饼
- 奶油蓝莓冰皮月饼
- 红烧米粉肉
- 香炸芝麻巴
- 酸辣油泼饺子
- 蒜泥肘子
- 虾皮蕃茄焖蛋
- 紫薯桃山月饼
- 青萝卜干焖五花肉
- 清炒西兰花
- 杨梅排骨
- 家常豆腐
- 肉丁炸酱面
- 川贝银耳炖梨
- 西红柿炒鸡蛋
- 红烧冬瓜
- 蛋黄白莲蓉月饼
- 蒸咸黄花鱼
- 鹿鹿的喷香四溢炒卤面
- 香菇菜心
- 冻豆腐粉条金针菇
- 椰香紫薯球
- wedgies
- wedlock
- Wednesday
- Weds
- Weds.
- wed to
- wed with
- wee
- wee bit
- wee bit of
- weed
- weeded
- weeder
- weeding
- weed killer
- 初七午发苍梧上滩即目（明·郭之奇）
- 初七夜半月色皎然忽闻吴山上鹤鸣（宋·韩淲）
- 初七夜月（明·苏福）
- 初七日丁丑长至前喜晴（宋末元初·方回）
- 初七日去大营拟寄城中诸友（清·金和）
- 初七日选预经筵谢恩（明·倪谦）
- 初七日道经上冯坑（明·唐文凤）
- 初七日雨殊未沾足作四十字（宋·赵蕃）
- 初七日（宋·舒岳祥）
- 初七日（宋·韩淲）
- 初三夜作（宋·孔平仲）
- 初三夜听雨作（清·潘祖荫）
- 初三夜月（宋·释文珦）
- 初三夜月（明·苏福）
- 初三夜月（明末清初·屈大均）
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