食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣基围虾的做法步骤
-
1去掉基围虾头部，再洗净，放盐和适量的料酒腌制15分钟备用。 -
2切好蒜，葱段，葱花，香菜，红辣椒，小辣椒，姜丝。 -
3锅烧热放油，再放蒜，辣椒，姜丝，爆香 -
4再放入葱段，适量盐，翻炒 -
5再加入基围虾。 -
6翻炒至基围虾变红，再倒入少量的水，焖5分钟左右，收汁 -
7再放入香菜，葱花，拌匀一下就可以装盘了。 -
8成品图??
使用的厨具：炒锅
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