“西食中吃。一直都觉得意面/粉比较麻烦，要炒酱什么的。有那么多东西可以折腾，干嘛非要去折腾意面呢？然而，当遇到这通心粉，却忽然开了窍。谁规定了必须得按照标准吃法来吃呢？那个香辣口味的沙拉汁好像比较适合用来拌食，曾经用它拌凉粉，把凉粉换成通心粉，想来应该也不错。
加上各种配菜，最喜欢菜多饭/面少的主食，看起来又五彩缤纷的样子。也不用刻意去准备食材，那些用剩下的也都可以往里招呼。
看起来效果很不错，通心粉的口感也很好。。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣通心粉的做法步骤
-
1用料：通心粉30克，胡萝卜1小段，青椒1小截，儿菜数片，香辣口味沙拉汁12毫升，洋葱丝几根。 -
2所有蔬菜洗净，胡萝卜切半圆片，儿菜切小片，青椒切圈，洋葱切丝，备用。 -
3锅中倒水，煮沸， -
4放入通心粉，煮6分钟左右。 -
5熟透捞出，控水。 -
6蔬菜倒入锅中，焯至断生， -
7捞出，控水。 -
8通心粉和蔬菜一起倒入碗中， -
9加入沙拉汁， -
10拌匀， -
11装盘，吃。
小窍门
所有配菜均可随意调整替换。
洋葱可以生拌也可以焯熟后使用。
没有现成的沙拉汁可以根据自己口味调配。
洋葱可以生拌也可以焯熟后使用。
没有现成的沙拉汁可以根据自己口味调配。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
午餐
晚餐