“孩子最喜欢糖醋口的食物了，这道糖醋鸡翅也是他最喜欢的，口感酸甜不腻，好吃的停不下来呢！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净。 -
2鸡翅冷水下锅焯制。 -
3焯出血沫后捞出备用。 -
4炒锅油热后放入八角炸香，放入鸡翅，略微煎一下。 -
5烹入料酒去腥，放入葱、姜。 -
6加入盐、老抽、适量水炖煮。 -
7煮至汤汁粘稠、将干时加白糖。番茄酱、醋，稍稍炖煮即可关火。 -
8盛盘享用吧！
小窍门
鸡翅经过炖煮很好入味，不必提前腌制。
使用的厨具：炒锅
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