“声名非是羡，臭味独堪亲。
心苟能无欲，花原不累贫。
芬芳聊永日，黄白岂通神。
试煮贫泉酌，知难易性真。
金银花，性寒，味甘，归肺、心、胃经。具有清热解毒，凉散风热之功效。可用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，血热毒痢，风热感冒，温病发热等症。
具现代研究，金银花有广谱抗菌作用，能加强机体防御功能，降血脂，并可改善饮放疗、化疗所致的白细胞降低的作用。
夏季用金银花冲泡代茶饮，可以清热解毒，疏风散热。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金银花茶的做法步骤
-
1用料 -
2将金银花倒入茶壶 -
3冲入沸水 -
4倒入白砂糖 -
5加盖焖泡10-15分钟 -
6茶汤呈浅金色 -
7倒出饮用 -
8饮用
小窍门
金银花有疏风散热的功效，对于风热感冒有益，若是风寒感冒则很不适宜，需辨明状况饮用。
所属分类：
饮品
老人
下午茶
春季食谱
名菜