“豆腐的补钙效果是有目共睹滴，用豆腐来做羹，可以用嫩豆腐也可用内酯豆腐，按补钙能力比，还是推荐嫩豆腐啦！给宝宝的，当然力所能及选最好的。
冬天这一碗热乎热乎的豆腐羹，保准吃了还会再做。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄豆腐羹的做法步骤
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1食材准备好。 -
2西红柿开十字，开水中泡15分钟去皮，切丁；鸡蛋打散；嫩豆腐切小丁；黑木耳切小小细。ps.这里食材的大小要根据宝宝的月龄定，下面图片上是1岁半以上宝宝能接受的大小。2岁以下的宝宝都不加木耳，(￣～￣)嚼不动啊，那2岁以下怎么吃木耳？打成泥啦加在粥里面里咯
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3锅内少许油，滑入鸡蛋，翻炒至成型。
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4趁还没完全凝固，就迅速用铲子搅碎。
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5放入西红柿和木耳，炒30秒。
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6加水快漫过西红柿的话，中火炖2分钟。用铲子将西红柿捣捣碎。ps.有排骨汤、鸡汤，可以加一半水一半高汤，味道更鲜美哦
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7看见汤汁染成了红色，放入豆腐丁，炖2分钟，加入水淀粉，待汤汁粘稠就可以出锅了。
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8是不是很美味~
小窍门
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
微信公众号：yzmmfood
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹