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诗文
水煮肉片
释义
“我这次做的不太辣,可依自己的口味做!”
食材明细
主料
里脊肉
一斤
辅料
大白菜
适量
油菜
适量
金针菇
适量
配料
郫县豆瓣酱
少许
中辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
水煮肉片的做法步骤
1
里脊肉切片,加淀粉、蛋清、盐少许煨一下。
2
所有的菜洗净,白菜撕好,备用。
3
锅烧热加油,炒郫县豆瓣酱,炒好后加水烧开!
4
水开后,先把蔬菜煮熟。
5
菜熟后,下肉片,调味,加糖、盐、鸡精。
6
不太辣的水煮肉片!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/27 5:56:36