“茴香鸡蛋饼，原料简单、易制作，几分钟之内就可以完成哦。做为早餐是最合适不过了，操作时间短，很快就可以上桌，加入鸡蛋，使这个饼多了营养又暄软，喜欢的朋友可以做起来喽。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茴香鸡蛋饼的做法步骤
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1原料：茴香（洗净、沥干、切碎），面粉和鸡蛋。 -
2鸡蛋去壳打入装有茴香的盆中，用筷子搅拌均匀。
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3加入面粉，搅拌至无干粉。
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4锅中倒少许油，将茴香面糊倒入锅中，用小勺子摊平，小火烙。
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5底面烙至定型，将茴香饼翻面，烙至金黄色即可。
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6烙好的饼切块装盘上桌。
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7趁热吃一块吧。
小窍门
茴香洗净后，沥下水再切碎，加入面粉后，如果面糊较干，可以加少许的清水。茴香有清香味，加入盐调味即可，清清淡淡的很好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
家常菜