食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
五香鸡汁猫耳朵的做法步骤
-
1洗净鸡腿，煮熟鸡蛋。 -
2干香菇泡水去蒂，豆腐皮和西兰花焯熟。 -
3鸡腿在加入料酒的沸水中焯1分钟，去腥。 -
4用料酒、老抽、盐、糖调好卤汁。 -
5鸡蛋去皮。 -
6将焯过水的鸡腿和鸡蛋放入电饭煲中，加入葱姜、干辣椒、大料、桂皮、泡好的香菇以及卤汁，加入刚没过食材的水，按煲粥键即可。 -
7取适量面粉合成光滑面团。 -
8根据案板和擀面杖的大小取相对量的面团，擀成圆面片，用刀划成若干条（窄点）。 -
9取一条，揪一小块，在案板上用大拇指一碾，一个小猫耳朵就好了。 -
10N分钟后的劳动成果。 -
11煮熟后，将卤汁浇在猫耳朵上，周边摆上卤鸡腿、卤蛋、焯熟的西兰花、豆腐皮丝即可，我还放了一勺老干妈辣酱。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
豫菜
晋菜
午餐
工作餐
- 重庆凉面
- 花开富贵：培根金针菇卷
- 肉丝炒土豆粉
- 萝卜烧肉饼
- 虾仁咸鸭蛋豆腐羹
- 对虾干炒笋片
- 西蓝花炒广味香肠
- 鲮鱼丸黑木耳汤
- 五彩时蔬炒腐竹
- 炒卤猪鼻子
- 炒冬瓜片
- 清炒有机菜花
- 红酒醉五花肉
- 自制猪皮冻
- 猪肉白菜水饺
- 咸鸡
- 自制五香腊肉
- 五花肉炒芥兰
- 酸辣小酥肉
- 照烧牛肉串
- 红薯粉青椒炒回锅肉
- 沙棘雪梨
- 红红火火炸肉丸
- 红色菊花，吉祥土豆
- 蜜红豆辫子酥（简易手抓饼版），外酥内软，美味又简单
- 自什么什么咎的成语
- 自什么什么嘘的成语
- 自什么什么嘲的成语
- 自什么什么在的成语
- 自什么什么地的成语
- 自什么什么城的成语
- 自什么什么墓的成语
- 自什么什么大的成语
- 自什么什么夸的成语
- 自什么什么如的成语
- 自什么什么孽的成语
- 自什么什么害的成语
- 自什么什么家的成语
- 自什么什么小的成语
- 自什么什么帜的成语
- 与坐客咏席上所见效小庾体十一首 咏砚（明·区大相）
- 与士繇游金山翼日分袂二绝（宋·陈东）
- 与士钦尚宝俱官满六载次韵一首（明·程敏政）
- 与士青晚步，听梅园木鱼声（近现代·林散之）
- 与声之藜阁雨窗夜话二首（清·梅文明）
- 与处州吴千兵索金盘露（明·林光）
- 与复侄锦衣赴宴天坛乐观（明·陶益）
- 与复古叔读横渠正蒙书（宋·乐雷发）
- 与夏侯绎张唐民游蜀冈大明寺（宋·梅尧臣）
- 与夏十二登岳阳楼（唐·李白）
- 与夏国舅（宋·释印肃）
- 与夏少府迪话别登薛老峰（明·王称）
- 与夏彦伯（元末明初·朱希晦）
- 与夏德澍游戏龙院暮归（明·顾璘）
- 与夏致宏孙信道张巨山同集涧边以散发岩岫为（宋·陈与义）
- 中国经济观察(2005年卷第4辑)
- 思辨的宇宙--霍金量子宇宙学思想的哲学分析
- 公共管理案例教程
- 计算机专业英语(面向21世纪高等院校计算机系列规划教材)
- 党政领导案例教程
- 执政党建设案例教程
- Java语言程序设计(面向21世纪高等院校计算机系列规划教材)
- 电路与电子技术实验教程(面向21世纪高等院校计算机系列规划教材)
- 现代黎曼几何简明教程/当代数学讲座丛书
- 数据库原理与应用(面向21世纪高等院校计算机系列规划教材)
- 信息安全技术(面向21世纪高等院校计算机系列规划教材)
- 钢结构稳定理论与设计(研究生教学用书)
- 电工安全技术(工人安全技术培训系列读本)
- 结构力学(上下全国普通高等院校土木工程类实用创新型系列规划教材)
- 钢结构设计基本原理(全国普通高等院校土木工程类实用创新型系列规划教材)