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诗文	豌豆牛肉粒
释义	食材明细 主料 牛肉 1块 黄瓜 1条 豌豆粒 5克 辅料 淀粉 1匙 料酒 1匙 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豌豆牛肉粒的做法步骤 1 牛肉切1*1的小粒粒，放料酒、酱油个一汤匙，淀粉少许，腌制黄瓜切丁 2 起锅，倒入油，放入肉丁翻炒，放姜丝葱丝，再翻炒，倒入黄瓜丁，豌豆粒（豌豆：可以加水放微波炉转一下，再炒就不砰了） 3 加盐，翻炒，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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