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诗文
豆芽韭菜炒河虾
释义
“初春正是吃韭菜的好时节!营养丰富,河虾补钙,特别适合儿童!”
食材明细
主料
韭菜
200g
豆芽
250g
河虾
200g
辅料
生姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆芽韭菜炒河虾的做法步骤
1
韭菜、豆芽洗净,韭菜切段备用。
2
河虾去头洗干净。
3
切好姜蒜备用。
4
热锅冷油下姜蒜红椒爆香。
5
倒入处理好的河虾,加入一勺料酒爆炒。
6
待河虾变色后加入豆芽韭菜一起翻炒,加入适量的盐,生抽和鸡精调味。
7
韭菜豆芽炒熟后即可出锅了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:09:50