“东北这边豆腐卷叫素鸡，这是一道不错的素菜哦，很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很爱吃！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
豆腐卷炒韭菜的做法步骤
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1准备好食材，韭菜洗净 -
2韭菜和素鸡（豆腐卷）切好备用 -
3葱姜蒜切好备用 -
4锅里放玉米油，油热放进葱姜蒜爆香 -
5然后放进素鸡（豆腐卷）翻炒 -
6然后放入适量的酱油继续翻炒，翻炒均匀盖盖子 -
7炒2分钟的时候放进切好的韭菜，继续翻炒，放入适量的盐，炒炖香，翻炒均匀，然后放入适量味精翻炒均匀 -
8然后关火，点入香油，装盘出锅！ -
9很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好哦！
小窍门
简单好学，主要是省时间。适合上班族的一道省时菜哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜