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诗文
酱香花蛤
释义
食材明细
主料
花蛤
365克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
豆瓣酱
半勺
调料
料酒
适量
生抽
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱香花蛤的做法步骤
1
食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱、豆瓣酱。
2
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3
接着,下入花蛤,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒至花蛤开口。
5
然后,加半勺豆瓣酱。
6
加适量的生抽。
7
调味炒匀,搁入香葱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/15 15:50:51