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诗文
开花馒头
释义
食材明细
主料
面粉
1000克
紫薯
500克
辅料
白糖
500克
酵母
适量
水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
开花馒头的做法步骤
1
紫薯上锅蒸熟、酵母用温水融化
2
1000克面粉分两份、一份加糖和纯牛奶(白糖可以先用纯牛奶融化)活面、
3
另一份加紫薯、糖、纯牛奶.活好后待醒发(30分钟)
4
30分钟后…取一小白面团压扁擀皮像饺子皮大小就好、取一小紫薯面团包在里面、包完后用小刀在上面划个十字口(还要待醒发后)上锅蒸
5
蒸10分钟闷5分钟开锅待凉些就可享用啦!宝贝喜欢妈妈开心
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/13 19:33:10