“说是班戟，却没有奶油，索性称作“奶香榴莲包”吧！方便快捷，口感软糯，下午茶来一份，简直棒呆！”
食材明细
- 果味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奶香榴莲包的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2面粉中加入一盒牛奶。 -
3磕入两个鸡蛋。 -
4一个方向搅拌均匀，醒至十五分钟，稠度能上筷子即可。 -
5榴莲肉去核捣成泥。 -
6醒好的面糊过滤一下，无颗粒口感更佳。 -
7用汤勺盛一勺放入平底锅中，转动锅使其均匀摊平。 -
8全程中小火慢煎，一面成型无需翻面，边翘起即可。 -
9放入一勺榴莲肉，包起来就OK啦。 -
10依次摊饼包裹榴莲肉。 -
11家常美味，请您品鉴。 -
12成品图。
小窍门
喜欢甜口的话，可在面糊中加入糖粉，根据口味选择调入。祝您愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
下午茶