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诗文 南瓜怪蒸糕
释义
南瓜怪蒸糕的做法
“过两天就是万圣节了,出个门到处都是节日的气息,这外国人过的节日不知道什么时候开始在咱们中国火得一天糊涂。和孩子逛个超市,孩子看到琳琳朗朗的万圣节装饰物吵着要买,我低头看了看价格,一顶网纱帽居然卖到59.9元,贵得咂舌,赶紧说带孩子回家给孩子做南瓜怪。孩子还是比较好哄,一听说回家做南瓜怪就高高兴兴的牵着回家了。”

食材明细

主料
  • 南瓜 60克
  • 糯米粉 适量
  • 细砂糖 30克
  • 加州葡萄干 适量
辅料
  • 热水 适量
  • 竹炭粉 适量
  • 草莓粉 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜怪蒸糕的做法步骤

  • 南瓜怪蒸糕的做法步骤:1
    1
    准备好食材,南瓜提前蒸熟,切薄一点,熟得比较快。
  • 南瓜怪蒸糕的做法步骤:2
    2
    用勺子将南瓜压成泥,越细腻越好,这是准备做黄色面团的。
  • 南瓜怪蒸糕的做法步骤:3
    3
    加入适量的糯米粉揉成团,糯米粉的量要根据南瓜泥的水分进行调制。
  • 南瓜怪蒸糕的做法步骤:4
    4
    再揉两个黑色和粉色的,量不需要太多,只用来帽子和帽子装饰的。
  • 南瓜怪蒸糕的做法步骤:5
    5
    南瓜团子分成8小份,取一个揉圆捏扁,放上适量的加州葡萄干,不要要过量,太多会造成凹凸不平。
  • 南瓜怪蒸糕的做法步骤:6
    6
    包好后用牙签压出南瓜的条痕,接下来做配件。
  • 南瓜怪蒸糕的做法步骤:7
    7
    做好的帽子放在南瓜上面,装饰好后放在油纸上,入蒸锅蒸10分钟即可,蒸好打开盖子就要拿出来,别放久了会塌。
  • 南瓜怪蒸糕的做法步骤:8
    8
    做好的南瓜怪蒸糕,是不是特别可爱呢?
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   高颜值   创意菜  
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更新时间:2025/3/15 5:53:45