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诗文
超级简单的梅干菜肉饼(麦饼)
释义
“超级简单的脆饼。”
食材明细
主料
猪肉
适量
梅干菜
适量
面粉
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
咸香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
梅干菜肉饼的做法步骤
1
热水和面,醒发30分钟。
2
梅干菜用热水泡一下。
3
猪肉馅加入盐酱油十三香葱花。拌匀腌制一会儿。
4
泡好的梅干菜沥干水炒一下会更香,嫌麻烦可省此步骤。
5
梅干菜加入肉馅中搅拌均匀。
6
面揉好后揪成小剂子。
7
剂子擀成圆形面皮,包入肉馅。
8
包成包子形状。
9
擀成饼。
10
小火烙,勤翻面。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2026/5/7 15:34:26