食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛尾的做法步骤
-
1牛尾清洗干净放入锅中。 -
2加水加料酒焯出血沫捞出冲洗干净。 -
3起锅烧油下入冰糖炒制香油色。 -
4下入牛尾炒糖色。 -
5放葱姜蒜。 -
6放干辣椒，桂皮，八角，香叶。 -
7放生抽。 -
8放耗油翻炒均匀。 -
9加水，加鸡精，盐。 -
10大火烧开转小火炖一个小时。 -
11完成了。
使用的厨具：炒锅
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