网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫米小餐包
释义
食材明细
主料
金龙鱼面包用小麦粉
250克
奶粉
10克
盐
3克
糖
40克
酵母
3克
全蛋液
30克
牛奶
100克
淡奶油
35克
水
250克
无盐黄油
20克
馅料
紫米饭
适量
白糖
适量
表面装饰
杏仁片
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫米小餐包的做法步骤
1
准备好面包用的所有材料。
2
原材料按照先液体,后粉类,上层糖、盐的顺序放入面包桶中,启动IMIX程序20分钟,揉至面团光滑,加入软化的黄油,再开启一个程序,面团能拉出薄就可以了。
3
揉好的面团,放在盆中盖保鲜膜进行基础发酵,面团发酵到1.5-2倍大,手指沾面粉戳一个洞,不回缩、不塌陷,发酵完成。
4
紫米饭加入适量的糖搅拌均匀备用。
5
发酵好的面团,平均分成16份揉圆,醒发10分钟。
6
醒发好的面团揉圆,醒发10分钟。
7
把面团擀成圆形,包入紫米饭,底部收口揉圆。
8
依次把所有的面团全部包入紫米饭,放在烤箱里进行发酵。
9
发酵至两倍大即可,表面撒上杏仁片,如果不喜欢,可以换成芝麻放入预热好的烤箱,中下层上下管180度烘烤30分钟左右出炉,晾凉就可以食用了。
小窍门
由于天气原因,酵母可以先放,融化后再放入其它材料。
烘烤温度只是参考,需要根据自己家烤箱的脾气来调节。
紫米馅的用量,根据自己的喜欢来放。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
酸奶肉松卷
经典蛋糕——戚风蛋糕
童年的回忆---甘香酥脆鸡仔饼
油豆皮肉卷
糖醋辣白
番茄沙丁鱼
可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜
不就是红烧排骨嘛-简单死了
凤梨酥
青菜钵
自制腊鸡腿
BY鞍山孙小白 东北烧茄子
超好吃的梅菜炖肉
彩色版の【琉璃汤圆】
简单好吃的茄丁面
腐皮肉卷
爆炒-----麻辣藕片
电饭煲版蒜香排骨
麻辣酸菜炒猪肝
糖烤板栗
迷你水煎包
胡萝卜炖牛腩
培根鸡蛋卷
酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋
酱爆土豆丁
迷什么什么纸的成语
迷什么什么腾的成语
迷什么什么草的成语
迷什么什么荡的成语
迷什么什么解的成语
迷什么什么谎的成语
迷什么什么路的成语
迷什么什么返的成语
迷什么什么骨的成语
迷什么什么魄的成语
迷什么大什么的成语
迷什么失什么的成语
迷什么夺什么的成语
迷什么徜什么的成语
迷什么恋什么的成语
举第三子韩孟郁辱赠诗赋得排律十韵酬之(明·邓云霄)
举第三孙酬韩煦仲诗扇金麟步元韵(明·邓云霄)
举第五子(清·朱柔则)
举第四子阿豫(明末清初·屈大均)
举罽宾国王问师子尊者蕴空公案颂(宋·释鉴)
举船子和尚覆船入水而逝颂(宋·释德光)
举赵州勘婆话颂(宋·释贤)
举赵州访二庵主公案颂(宋·释绍悟)
举足一首(清·范当世)
举酒吟(宋·邵雍)
举酒春风前(元末明初·叶颙)
举野狐话颂(宋·释印)
乃奇禅师约同臞庵先过楚禅即事(清·德新)
乃文国明启明三君招饮南园水榭(当代·陈永正)
乃相与濯足于落涧泉语笑不相闻于是听其声于(宋·释德洪)
中国保险公司治理研究/清华汇智文库
汉语规范化中介现象论
销售的真谛
淘宝店经营从入门到精通
项目管理工具箱(有效完成项目的100个技巧第3版)/管理者新知书系
大规模定制的客户需求激励与优化
芬解上班族(全相职场素养课)
过云楼旧影录
彭雪枫传/当代中国人物传记丛书
左权传/当代中国人物传记丛书
女性的反响(续集纪念联合国第四次世界妇女大会二十周年)
2016年全国硕士研究生入学考试历史学基础名校真题解析/长孙博历史学考研系列
天眼传奇
中国逃亡记
中国农民专业合作社研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 12:25:25