食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫米小餐包的做法步骤
-
1准备好面包用的所有材料。 -
2原材料按照先液体，后粉类，上层糖、盐的顺序放入面包桶中，启动IMIX程序20分钟，揉至面团光滑，加入软化的黄油，再开启一个程序，面团能拉出薄就可以了。 -
3揉好的面团，放在盆中盖保鲜膜进行基础发酵，面团发酵到1.5-2倍大，手指沾面粉戳一个洞，不回缩、不塌陷，发酵完成。 -
4紫米饭加入适量的糖搅拌均匀备用。 -
5发酵好的面团，平均分成16份揉圆，醒发10分钟。 -
6醒发好的面团揉圆，醒发10分钟。 -
7把面团擀成圆形，包入紫米饭，底部收口揉圆。 -
8依次把所有的面团全部包入紫米饭，放在烤箱里进行发酵。 -
9发酵至两倍大即可，表面撒上杏仁片，如果不喜欢，可以换成芝麻放入预热好的烤箱，中下层上下管180度烘烤30分钟左右出炉，晾凉就可以食用了。
小窍门
由于天气原因，酵母可以先放，融化后再放入其它材料。
烘烤温度只是参考，需要根据自己家烤箱的脾气来调节。
紫米馅的用量，根据自己的喜欢来放。
烘烤温度只是参考，需要根据自己家烤箱的脾气来调节。
紫米馅的用量，根据自己的喜欢来放。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 干锅花菜（家常版）
- 凉粉烧皮蛋
- 家常美食苹果酱，入口酸酸甜甜，纯天然美食，无防腐剂哦。
- 香拌烩面
- 牛奶紫薯西米露
- 鲫鱼豆腐汤
- 下饭回锅肉
- 火龙果炒酸奶，简单美味，看剧必备！
- 凉拌豇豆
- 懒人版蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 比肉还好吃的～脆皮糖醋豆腐
- 火龙果牛奶布丁
- 虾扯蛋
- 牛奶中的芒果
- 烤肠炒丝瓜
- 咖喱冬瓜
- #清凉消暑#鸡胸肉蔬菜沙拉
- 胡萝卜洋葱煎饼
- 无油脆底香肠披萨
- 黑全麦馒头
- 茄汁杏鲍菇胡萝卜
- 香煎三文鱼
- 肉卷豆芽汤
- 鸡蛋烧豆腐
- 粉条炒包菜
- pedestrians band
- pedestrians crossing
- pedestrians cvc
- pedestrian zone
- peduncle definition
- peduncle foot
- peduncle function
- peduncle oak
- peduncle up and down
- peel and stick floor tiles
- peel and stick tile
- peel back
- peeled off
- peeled open
- peeler bend road benton ar
- 水调歌头 其五 再用韵答李子永（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其五 大雪登望京楼（宋·管鉴）
- 水调歌头 其五 客散循堤步月而作（宋·刘克庄）
- 水调歌头 其五 客有言持志者，未知其用，（宋·汪莘）
- 水调歌头 其五 对月有感（宋·朱敦儒）
- 水调歌头 其五 寿吴尚书（宋·方岳）
- 水调歌头 其五 寿邓彦鳞（宋·廖行之）
- 水调歌头 其五 席上为叶仲洽赋（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其五 戊午初度自寿（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其五 戊戍自寿（宋·程珌）
- 水调歌头 其五 戊申春陵用旧韵赋二词呈族（宋·赵师侠）
- 水调歌头 其五 次刘若讷韵（宋·毛幵）
- 水调歌头 其五 次韵叔父寺丞林德祖和休官（宋·叶梦得）
- 水调歌头 其五 水洞（宋·韩元吉）
- 水调歌头 其五 江淮一览（宋·吴潜）
- 十竹斋笺谱日历 2020
- 智能制造技术基础
- 新中国70年农村发展与制度变迁
- 龙虎下山之皇家比武大会 漫画版
- 湘西地区非粮柴油能源植物资源研究
- 风力发电场技术监督标准汇编
- 汽车电控技术与维修
- 班组文化建设
- 工业大麻100问
- 漫话持久性有机污染物
- 生命之秘
- 柴松岩妇科思辨经验录
- 电力营销项目管理一本通
- 发电企业生产经营指标管理手册(第2版)
- 建设工程计量与计价实务