食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐肉末丸子的做法步骤
-
1豆腐用淡盐水浸泡十分钟，冲洗一下备用。 -
2火腿切成小丁备用。
-
3姜末适量备用。
-
4热锅入少许油，放入姜末煸香。
-
5放入火腿丁煸炒至出油脂，虾皮放入煸香。
-
6沥出多余油脂。
-
7豆腐用勺子压成泥，加入适量盐，胡椒粉，炒好的虾皮肉丁，淀粉一起拌匀。
-
8锅内留有底油，放入搓好的丸子煎至定型，多翻几个面，（带上一次性手套搓丸子）。
-
9加入适量温水，生抽煮开焖煮十分钟。
-
10撒上葱花即可出锅。
-
11成品图。
小窍门
火腿丁加姜末用中火煸炒出多余油脂更香！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常麻辣小龙虾
- 五香卤鸡蛋
- 辣椒蒜苗炒鸡丝
- 黄芪党参枸杞鸡骨汤
- 芋头蒸鸡腿
- 干煸辣子鸡
- 腊肠炒荷兰豆
- 鸡蛋芝麻芋丝饼
- 红烧鱼块
- 凉薯虾仁
- 葱花油酥饼
- 清炒菠菜
- 豆沙八宝饭
- 土豆烧排骨
- 年夜饭小甜品-黑芝麻花生麻薯！
- 香蕉糖果
- 火龙果酸奶慕斯蛋糕
- 香芹炒肉丝
- 凉拌手撕鸡
- 羊肉汤炖萝卜
- 南瓜炒豆干
- 斑马纹古早蛋糕（9寸方模）
- 玉米牛奶南瓜丸子
- 玉米炖菜
- 葱爆羊肉片
- lawful
- lawfully
- lawgiver
- lawless
- lawlessness
- lawmaker
- lawmaking
- lawman
- lawn
- lawn bowling
- lawn bowls
- lawn chair
- lawn grass
- lawnmower
- lawn tennis
- 江阳毛定甫天光云影阁（元·宋褧）
- 江阳秋热八月作（明·杨慎）
- 江阴何仲礼相访和答（宋末元初·仇远）
- 江阴即事（宋·杨蟠）
- 江阴咏怀（元·曹伯启）
- 江阴城（近现代·沙曾达）
- 江阴夜话（当代·吴金水）
- 江阴季子祠（当代·吴金水）
- 江阴寓舍漫兴六首（明·徐淮）
- 江阴归舟作（清末民国初·金武祥）
- 江阴忠义（清·张洵佳）
- 江阴抗清八十一天赞（近现代·薛应龙）
- 江阴支河（明·邓云霄）
- 江阴新阡松柏为大浸所坏累夕见于梦寐（宋·葛立方）
- 江阴晓行（清·邹本荃）
- 何振梁五环之路
- 乔姆斯基(语言政治与美国对外政策研究)/国际问题文丛
- 原子弹演义
- MODERN HOUSE THREE(精)
- 国家利益还是地区利益--东盟合作的政治经济学/东盟研究丛书
- 买不得(日用商品的健康杀手大曝光)
- 成功人士管理三把刀
- 新中国-东盟关系论/东盟研究丛书
- 辨经的智慧(领导者识人用人的大谋略最新图文珍藏本)
- 孤岛少年
- 大转折(解读城市化与中国经济发展模式)
- 没有任何借口
- 读故事学管理/小故事大道理系列丛书
- 读故事学营销(经典收藏本)/小故事大道理系列丛书
- 赫尔墨斯的计谋/经典与解释