网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蔓越莓粗粮米糕
释义
“米糕软糯香甜,操作简单不用揉面,搅一搅就做好了。”
食材明细
主料
粗粮米粉
140g
牛奶
150g
酵母
2g
糖
25g
蔓越莓果干
适量
蓝莓果干
适量
辅料
玉米油
少许
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蔓越莓粗粮米糕的做法步骤
1
准备材料。
2
粗粮米粉是我用小米、高粱、荞麦、玉米碴、薏米、糙米六中粗粮研磨而成。大家也可以用大米粉小米粉都可以。米粉加入酵母粉。
3
加入糖、牛奶搅拌均匀无颗粒。牛奶的用量按照米粉的吃水程度适当加减。
4
就是如图搅拌成没怎么有流动性的厚糊。
5
容器四周抹油底部放入油纸抹油。
6
倒入米糊抹平,端起容器在桌子上顿几下,盖盖子在温暖处发酵。
7
发酵至原来两倍大,撒上蔓越莓蓝莓干。
8
冷水上锅,大火把水烧开后蒸15到20分钟,关火闷5分钟即可。
9
脱模切成块就可以吃了。
10
香甜美味营养。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
随便看
小鸡炖滑子蘑
自制果啤
超级柔软的面包
香蕉松饼
酥炸藕盒
猪肚萝卜羹
低油香蕉核桃马芬
裱花蛋糕:花俏
红烧鲢鱼身
酸辣猪肉土豆丝
剁椒鲢鱼头
菜干烧鱿鱼
芝麻酱拌菠菜
蜂蜜戚风蛋糕
包子的做法(二)
客家黄酒鸡
糖醋排骨
面包机版花式面包
白菜饭包
辣椒炒茄子
莲子焖鸡
黑芝麻曲奇饼干
孜然手抓羊肉饭
西梅燕麦包
素高汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/23 15:09:20