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诗文
番茄海鲜意面
释义
“完美的京城牛闪闪番茄海鲜意面”
食材明细
主料
意面
300克
西红柿
一个
大虾
若干
洋葱
30克
彩椒
适量
大蒜
适量
黑橄榄
适量
辅料
罗勒叶
适量
百里香
适量
披萨草
适量
黑胡椒
适量
盐
2克
番茄酱
15克
番茄沙司
10克
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄海鲜意面的做法步骤
1
首先准备食材:意面,番茄酱,番茄沙司,大虾,西红柿,洋葱,彩椒,罗勒叶,百里香,披萨草,大蒜,黑橄榄(没有的话可以不放),黑胡椒~(量如图)
2
1.做酱番茄划口用水煮熟拿出去皮捏碎
3
橄榄油炒香洋葱(30g)与大蒜碎(5g)炒香放15g番茄酱炒香~放捏碎的西红柿后加100g水,放黑胡椒5g。盐2g。再放入罗勒叶,百里香,披萨草。
4
咕嘟咕嘟中火熬制~(大概熬制10分钟就可以了)
5
2.煮面这个时候我们煮面~煮面小窍门放一些橄榄油还有盐(熟得快还不粘连)
6
大概煮十分钟,煮好后捞出放一些橄榄油~
7
3.最后的炒制!酱与面都煮好后,让我们做最后的炒制~平底锅放黄油炒香吓人~
8
虾仁炒好后倒入彩椒与洋葱丝黑橄榄继续翻炒!
9
之后倒入煮好的意面
10
调好的酱汁!
11
再放入少许的番茄沙司
12
继续翻炒,出锅前放入黑胡椒
13
噔噔噔噔~完美的京城牛闪闪番茄海鲜意面出锅装盘~完美~
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/12/2 8:33:43