“香蕉素来有“快乐水果”之称，它含有特殊的氨基酸，可以帮助人体制造“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧。从此，香蕉被赋以“智慧之果”的美称。
快乐之果，开心快乐！如此美味的香蕉，节日里待客最好不过了。一款小茶点---紫薯香蕉沙拉，让您开心快乐每一天！”
食材明细
- 果味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫薯香蕉沙拉的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟。 -
3蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。 -
4香蕉剥去皮。 -
5用小刀切去两端。 -
6横着挖去中间果肉的1/3。 -
7将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。 -
8将黄瓜、圣女果切好。 -
9装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。
小窍门
香蕉含有很高的糖分和钾，血糖高者和肾功能不全者要少吃哦。
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