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诗文 香蕉山药卷
释义
香蕉山药卷的做法

食材明细

主料
  • 香蕉 两根
  • 鸡蛋 一个
  • 白山药 适量
  • 中筋粉 适量
  • 牛奶 一袋
辅料
  • 玉米油 适量
  • 白糖 适量
  • 番茄酱 适量（装饰用）
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香蕉山药卷的做法步骤

  • 香蕉山药卷的做法步骤：1
    1
    准备好所需要的原材料。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：2
    2
    将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：3
    3
    把香蕉搅拌成奶糊。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：4
    4
    将奶糊和鸡蛋倒在一起。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：5
    5
    加少许白糖，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋和香蕉糊混合均匀；（因为香蕉是甜的，所以白糖视情况加）。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：6
    6
    面粉分次一点点的加到香蕉糊里面，（边加边用筷子慢慢的搅拌均匀，一次不要加太多，也不能搅拌太快，不然面粉会结成疙瘩搅不开）。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：7
    7
    搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：8
    8
    山药洗净后放在蒸屉上蒸软。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：9
    9
    山药去皮，装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：10
    10
    把山药泥塑成方形的长条状。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：11
    11
    饼铛抹少许玉米油，油热后用勺子舀一勺面糊画圈方法摊在饼铛上。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：12
    12
    煎到两面金黄就可以了。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：13
    13
    将山药条放在香蕉饼的一端。
  • 香蕉山药卷的做法步骤：14
    14
    然后卷至另一端，用刀切成两厘米左右的段即可。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
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更新时间：2026/6/17 14:44:43