食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酒鬼花生的做法步骤
-
1花生泡半个小时，剥皮。 -
2放入保鲜袋，入冰箱冷冻一夜。 -
3辣椒剪丝。 -
4锅中放偏多油，冷油放入冻过的花生小火炸至金黄，捞出备用。 -
5锅中底油放入辣椒和花椒炒香。 -
6放入炸好的花生，盐多放，糖少许，不停搅拌。 -
7小火搅拌三到五分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
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朋友聚餐
午餐
晚餐
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- 蛋奶蔓越莓司康
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- 爆香蒜黑鱼片
- 葱油汤面
- 腐竹焖五花肉
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- 肉末鸡蛋羹
- 五花肉焖鸡爪
- 酱香花蛤
- 紫藤花炒蛋
- 荞头炒腊肠
- 腐竹芹菜炒腊肠
- 蒜香口蘑炒鸡丁
- 拔丝苹果
- 卤鸭肠炒蒜苔
- 星落凝成糖同款香菜饼
- 家常烧蛋饺
- 石锅酱汤
- 冬瓜羊尾笋鸡汤
- 沙茶牛腩煲
- 凉拌海带金针菇
- 酸菜肥肠煲
- 椒丝腐乳炒通菜
- 羊肉香菇面片
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