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诗文 浇汁烤金针菇
释义
浇汁烤金针菇的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 一捆
  • 蒜 1头
  • 红椒 半个
  • 青椒 半个
  • 小米辣 1个
辅料
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 半勺
  • 盐 少许
  • 蒜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

浇汁烤金针菇的做法步骤

  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：1
    1
    清洗干净的金针菇沥干水，去根。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：2
    2
    准备大蒜、青椒红椒小米辣。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：3
    3
    把金针菇码盘备用。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：4
    4
    把蒜、辣椒切碎备用。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：5
    5
    油烧热小火放入蒜碎翻炒。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：6
    6
    出蒜香后放入各种辣椒。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：7
    7
    然后放入蚝油、生抽、糖、盐翻炒均匀后关火。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：8
    8
    把汁浇在金针菇上。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：9
    9
    裹上锡纸上烤箱。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：10
    10
    中层上火190，下火200，我没预热，直接烤22分钟后取出即可。
  • 浇汁烤金针菇的做法步骤：11
    11
    成品图。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/21 5:31:38