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诗文
西红柿炒蛋
释义
“回家,儿子说要吃蕃茄炒蛋,好吧,冰箱里还有两个小蕃茄,那就炒吧。”
食材明细
主料
蕃茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
1/3茶匙
料酒
2汤勺
美味鲜酱油
1/2汤勺
清水
适量
葱
1根
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
小蕃茄2个洗净
2
切开
3
鸡蛋打散,加2汤勺清水。这样炒出来的鸡蛋会更加松软,好吃。
4
开锅热油,七成熟。
5
倒入备好的鸡蛋。
6
等鸡蛋凝熟,放入蕃茄、料酒、盐、酱油和水。
7
出锅啦。。。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:57:24